Mittwoch, 6. Januar 2016

Zentis... Hochfeine Kreationen.

Kurz vor Weihnachten überraschte mich *Zentis*mit leckerem
Hüftgold..
Gleich nach dem öffnen des Päckchens war mir klar, diesen Leckereien werde ich nicht lange widerstehen können..
Schon beim Anblick der edlen Verpackungen, lief mir das Wasser im Mund zusammen . Hochfeine Kreationen von Zentis Belchoco & Belmanda Pralines...in den Sorten,
Winter Nougat, Caffe latte Nougat,Edelmarzipan Classic
und Edelmarzipan Winterapfel.
Zwei Tage konnte ich widerstehen, aber dann musste ich meinen Gelüsten nachgeben.. 



 Winter Nougat.. schon der Name 
klang für mich verführerisch.Eine
Komposition aus Haselnuss-nougat mit winterlichen Gewürzen umhüllt von feinster Java-Vollmilchschokolade..
Diese Pralines schmeckten mir so unheimlich  gut, dass ich schon überlegt hatte, sie vor mir selbst zu verstecken.....schokoladig, leicht angehaucht nach Lebkuchen, das war ganz nach meinem Geschmack..

Caffe Latte Nougat..die hätte ich garnicht probieren müssen, weil alles
was nach Kaffee schmeckt, meinen
Geschmack trifft.. Aber diese Pralines haben meine Vorstellungen total übertroffen..Ich war begeistert,
Das Nougat hatte einen ganz zarten
Kaffeegeschmack und war auch umhüllt von feinster Java-Vollmilchschokolade.Ich musste mich wirklich beherrschen nicht alle auf einmal zu geniessen.

Edelmarzipan- Winterapfel..

Marzipan mit Bratapfelgeschmack, ich konnte mir das nicht vorstellen?
Aber..Hilfeeeeeeee.. auch das war eine gelungene Komposition.. Der 
Bratapfelgeschmack kam hier ganz dezent durch und die Umhüllung von feinster Java-Vollmilchschokolade passte 
haargenau.. 


Bel Manda Classic..

Zentis Marzipanbrote waren mir bekannt.. aber als so kleine süsse Pralines, ja da munden die noch besser.Das Marzipan war hier mit Ecuador-Bitterschokolade umhüllt.Hier gibt es nicht viel zu sagen, Zentis ist für die Qualität von seinem Marzipan ja bekannt.. Und es schmeckte ausgezeichnet..

Fazit... Alle 4 Kompositionen von Zentis haben mich überzeugt,
aber mein Favoriten waren ganz klarWinter Nougat und Caffe Latte Nougat..
Die Nougatpackungen enthalten je ca 13 Stück a 7,5 g
Die Marzipanpackungen enthalten je ca 10 Stück a 10g.

im Laden konnte ich sie leider noch nicht finden und kann daher auch nicht sagen was eine Packung kostet.

Auf jeden Fall kann ich alle Kompositionen empfehlen 

Danke an Zentis , dass ich das edle Hüftgold testen durfte..


 

Spätzle-Shaker...

Ja was gibt es nicht alles, Spätzle-Shaker das war mir bisher nicht bekannt.. Meine Spätzle wurden bisher immer durch den Spätzle-Schwob gedrückt...
Alla gut, das Teil hatte ich bei einem Gewinnspiel gewonnen und erst mal in Schrank gestellt.. Spätzle-Shaker ganz ehrlich ich musste grinsen als ich das Teil weggeräumt habe..Aber beurteilen kann ich den Spätzle-Shaker , ja wirklich erst, wenn er bei mir auch mal zum Zuge kommen darf....
Heute war dann der grosse Spätzle-Shaker-Tag.. Vorichtshallber hab ich zu unserem Sauerbraten noch Knödel gemacht, falls die Spätzle nicht gelingen würden.oder vielleicht auch nicht schmecken würden....




MISCHEN PRESSEN ESSEN IN 3 MINUTEN...so stand auf der
Verpackung... 
 
Die Zutaten für 2 Portionen Spätzle sind auf dem Shaker markiert.
50 ml. Wasser, 2 Eier, 1/2 Tl. Salz und 150g.  Spätzlemehl.alles schön der Reihe nach in den Shaker geben.. die beiden Kugeln dazugeben.. Deckel drauf und 30 sec shaken.. 30 sec. auf den Kopf
stellen(damit der Spätzleteig nach unten läuft)  .Sobald das Wasser kocht, Deckel vom Shaker abnehmen und Spätzle in das Salzwasser drücken..Wenn sie alle an der Oberfläche schwimmen sind sie fertig..

Genauso hab ichs dann gemacht und oha es hat beim ersten Versuch funktioniert..und die Spätzle haben auch geschmeckt.

Fazit..Der Shaker hat mich überrascht und darf bei mir wohnen bleiben.. Für kleinere Mengen Spätzle kommt er sich wieder zum Einsatz..

Auch das reinigen ging gut...Shaker mit kaltem Wasser füllen und gut durchschütteln, bis sich alle Teigreste aufgelöst haben.. 
Dann ganz normal spülen..
.
Hier findet ihr alle Infos zum Spätzle -Shaker                      http://www.spätzle-shaker.de/